網路瘋傳的「櫸木烤豬」只放鹽巴醃製、櫸木煙燻，歷時五小時的匠工淬鍊，帶皮五花肉在金黃色酥脆的外皮下，包覆著香氣迷人的完美肥瘦比例，聽那師傅刀切喀滋喀滋的清脆聲響，看了就餓了起來!
「良作工場農業文創館」位於雲林縣大埤鄉豐田工業區內，是結合豬肉農食知識、文創、以及美食餐廳的觀光工廠，而且還是台灣少數的國際亮點，是雲嘉南景點的新祕境。
進入園區後首先映入眼簾的昰最爆紅的「織豬機」，據說奮力躍起就可以步步高升，您下次不妨也試一下，但建議運動前先熱身喔~
「究好豬」就是好豬。為什麼這隻豬站著走路?原來牠可是台灣唯一人道飼養的上中下游垂直整合一條龍的好豬，因為這輩子活得很尊嚴，所以站著走路啦。年輕人大步向前行，走向光明燦爛的未來...(跟著豬?)
哇哇哇~~太壯觀了!這是全國唯一開放給民眾自由參觀的豬肉分切場。「究好豬」是用冷鏈物流車自屠宰場在回到良作工場，先進行18~24小的預冷作業，等到後腿中心溫度降達攝氏5℃時，就可以開始進行分切了。他們的工作人員太厲害了，不僅要在攝氏15℃以下的環境工作，而且庖丁解豚又必須熟練快速，真的很辛苦的。
好豬方程式=好的育種+好的飼養環境+好的飼料營養品。這一隻就是名揚四海的美國杜洛克，和牠拍一張照，以後大家都是豬隊友。
良作工場Nextland的究好豬都是在人道飼養環境長大的，包括豬媽媽懷孕期間115天住的安胎房就是，它叫做自由夾欄，豬隻可以自由進出活動，到處運動兼做社交活動喔。
台灣民眾有六成以上是吃的昰溫體豬肉，可是它的屠宰、運送、儲存、與販售都處在長時間的室溫，想一想，似乎好像不太健康吧?難怪現在的百貨超市冷藏冷凍豬肉越來越夯。
良作工場觀光工廠是一家將農業文創化的典範，館方真的很用心，設計一系列的原創插畫與吉祥物造型，而最貼心的是每一隻都有它自己的故事。
良作工場有兩個文化策展區，不僅有內容，更有非常好拍美照。「戀戀雲林一抹青」介紹雲林在地的特色文化，包括古坑咖啡、西螺醬油、雲林布袋戲...每個主題都精心設計拍照點，讓遊客完全融入畫面，這好向親歷其中的感覺，真的太厲害了!
《咖啡店立體拍照點》
《布袋戲立體拍照點》
另一個文化策展「豬事會社」介紹與民眾息息相關的豬文化，具有知識性的內容，也有許多立體拍照點。只能說館方真得很用心在經營觀光工廠。
《聽說這豬舍是假日咖啡館》
《雙人枕頭卡拉OK》
《牽豬哥》
《豬事會社全景》
《《
這裡肯定是小孩的快樂天堂無誤!館內設有AR擴增實境讓小朋友著色掃描，大大的投螢幕有許多小朋友的作品動態的跑動著~
親子遊戲區有許多好玩的小玩具可以讓小朋友玩一大陣子，還都是免費的，其中一個「即刻救援」更是有趣，聽說是館長自己設計。
《穿梭迷宮》
《親子桌遊》
假日期間館方舉辦了親子活動，讓小朋友在熱鬧歡於的氣氛下寓教於樂，這也看出館方的用心。
《究好豬部位肉拼一拼》
《料理教學教室》
《棒打皮納塔》
《七龍豬闖關遊戲》
好了，玩完拍夠了，該到一樓餐廳大吃一頓囉。良作工場的美食料理早就是口袋名單，尤其是櫸木烤豬更是非吃不可，GO GO !
《人山人海》
《嚮往已久的櫸木烤豬》
《雙戰斧豬排》
《壽喜燒》
《炸豬菲力》
《豚腱拉麵》
《黃金炸豬排》
《醬燒霜降肉》
《紅酒燉軟骨拉麵》
《低溫醬漬五花肉》
《雙色豬腳》
《蒜泥白肉》
《平日菜單》
《假日菜單》
《飲料點心》
《季節限定料理》
門票不貴，50元可以全額抵消費，算是很物超所值，是雲林景點一日遊值得推薦的觀光景點。
【地址】良作工場農業文創館 雲林縣大埤鄉豐田工業區豐田路57號 05-5529586#620
【時間】週三~週日 10:00~17:00開館 11:00~15:00供餐
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